赤身 あかみ
akami

Noun
no-Adjective

1. red flesh (of a fish); red-fleshed fish (e.g. tuna); lean meat

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コレステロールをためたくなかったら、脂肪 しぼうのない赤身 あかみ にく べるのがよい。
koresuterōruo tametakunakattara shibōno nai akamino nikuo taberu noga yoi.
If you want to avoid cholesterol, eat lean meat with no fat.
Noun
no-Adjective

2. heartwood

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