いためる
itameru

Ichidan Verb

1. to fry; to saute; to stir-fry

Transitive
ルーは、バターと小麦 こむぎ こな いためながら つくります。
rūwa batāto komugikō itamenagara tsukurimasu
Roux is made while cooking flour and butter together.
Other forms: