そば
sobako

Noun

1. buckwheat flour

そばはそば から、うどんやきしめんは普通 ふつう小麦 こむぎ こなからできてるの。
sobawa sobakokara udon'ya kishimenwa futsūno komugikokara dekiteruno
Soba is made of buckwheat flour, and udon and kishimen are made of plain wheat flour.
Other forms: