椎茸 しいたけ
shiitake

Noun

1. shiitake mushroom (Lentinula edodes); shitake

Usually Written in Kana
椎茸 しいたけ乾燥 かんそうさせて保存 ほぞんします。
shiitakeo kansō sasete hozon shimasu.
We keep shiitake mushrooms dry.
Other forms: