えのききのこじゃありませんでした
えのき茸じゃありませんでした
enokikinokojārimasendeshita

Noun
Desu Copula

The polite, past negative form of えのきたけ

1. It was not enoki mushrooms.

Past/Perfective
Negative
Polite
Terminal Form
Usually Written in Kana