くれないこうじかびじゃなかったです
紅麹黴じゃなかったです
kurenai kōjikabijanakattadesu

Noun
Desu Copula

The polite, past negative form of べにこうじかび

1. It wasn't red koji mold.

Past/Perfective
Negative
Polite
Casual Register
Usually Written in Kana